¿ì¸®´Â °¥ÁõÀ» ´Þ·¡±â À§ÇØ ÄÝ¶ó³ª »çÀÌ´Ù °°Àº û·®À½·á¸¦ ¸¶½Å´Ù. ±×°Ô ¾Æ´Ï´õ¶óµµ °ú½Ç ä¼Ò·ù À½·á, µÎÀ¯³ª À¯»ê±Õ À½·á, È¥ÇÕ À½·á, ºÐ¸» À½·á µîÀ» Áñ°Ü ¸¶½Å´Ù. À̵é û·® À½·áµéÀÇ ¹®Á¦°¡ ½É½ÉÄ¡¾Ê°Ô À̾߱âµÇ°í ÀÖÁö¸¸ ´ëºÎºÐ ¹«½ÃµÇ¾îÁö°ï ÇÑ´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î À½·á¿¡ µé¾î°¡ ÀÖ´Â ¼³ÅÁÀÌ ¹®Á¦Àε¥, ¼³ÅÁÀº ü³»ÀÇ Ä®½·À» ¼Ò¸ð½ÃŲ´Ù. ¸ö¿¡ ºÎÁ·ÇØÁö±â ½¬¿ö ¾Ö½á ¼·ÃëÇÑ Ä®½·À» ¾µ¸ð¾ø°Ô ¸¸µå´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·¯´Ï °¥ÁõÀ» ÇؼÒÇÏ·Á¸é ÀÚ¿¬¿¡¼ ¿Â ¹° ±×´ë·Î¸¦ ¸¶½Ã´Â °Ô ÁÁ´Ù. Çϳª´ÔÀÌ ÁֽŠÃÖ°íÀÇ À½·á, »ì¾ÆÀÖ´Â ¹° ¸»ÀÌ´Ù. ¼öµ¾¹°À̳ª ¾à¼ö, ¸Ô´Â »ù¹°·Î ÆǸŵǰí ÀÖ´Â »ý¼ö¿¡µµ ¹®Á¦°¡ ¾ø´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï³ª, ¿ì¸® ¸öÀÇ °Ç°À» »ý°¢ÇÑ´Ù¸é »ì¾ÆÀÖ´Â ¹°À» ¸¶½Ã¸é¼ ±× ¹°ÀÌ ±ú²ýÇÏ°í ¾ÈÀüÇÏ°Ô °ø±ÞµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÔÀÌ ¸¶¶¥ÇÏ´Ù.
Á» ´õ û·®À½·áÀÇ ¹®Á¦À» »ìÆ캸ÀÚ. Å©°Ô´Â ¼¼°¡Áö°¡ À̾߱⠵ȴÙ. ù°´Â Ä«ÆäÀÎÀÇ ¹®Á¦´Ù. ÄݶóÀÇ °æ¿ì Ä«ÆäÀÎÀº ¿ì¸® ÀÎü ³»¿¡¼ °ø°ÝÇü È£¸£¸ó ¹°ÁúÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇÏ¿© ¾ÆÀ̵éÀ» »ê¸¸ÇÏ°í °ø°ÝÀûÀÎ ¼ºÇâÀÌ µÇ°Ô ÇÑ´Ù. ºÎ¸ðµéÀº ¾ÆÀ̵鿡°Ô ¸Ó¸®°¡ ³ªºüÁø´Ù°í Ä¿ÇǸ¦ ¸ø¸Ô°Ô ÇÏÁö¸¸, ÄÝ¶ó ¿ª½Ã ¸¶Âù°¡Áö´Ù. ÀνºÅÏÆ® Ä¿ÇÇ¿¡ 80-100mgÀÌ µé¾îÀÖ´Ù¸é Äݶ󿡴 50-70mgÀÇ Ä«ÆäÀÎÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¸Ô´Â ¾çÀ¸·Î º¼ ¶§ Ä¿ÇǺ¸´Ù ÄÝ¶ó°¡ ÇÑ ¹ø¿¡ ¸Ô´Â ¾çÀÌ ¸¹Àº °ÍÀ» »ý°¢ÇÏ¸é ´õ ¹®Á¦Áö ½Í´Ù. ¿äÁò ¾ÆÀ̵éÀÌ °ú°ÝÇÏ°í »ê¸¸ÇÏ´Ù°í Å¿¸¸ ÇÒ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ±× ¿øÀÎÀ» ¹Ù·Î Àâ¾Æ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
µÑ°´Â ¾ÆÀ̵éÀ» ºÒ¾ÈÇÏ°Ô ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¼³ÅÁ ¶§¹®Àε¥, ÄݶóÀÇ 13%°¡ ¼³ÅÁÀÌ´Ù. Äݶó ÇѺ´À» ¸ÔÀ¸¸é 26g Á¤µµÀÇ ¼³ÅÁ, Áï °¢¼³ÅÁ 17°³¸¦ ¸Ô´Â °ÍÀÌ´Ù. ´Ü¼ø ´ç·ù¸¦ °ú´Ù º¹¿ëÇÏ¸é ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁú»Ó ¾Æ´Ï¶ó ³ú ´ë»ç°¡ ºÒ¾ÈÁ¤ÇÏ°Ô µÇ¾î ¸Ó¸®°¡ ³ªºüÁö°Å³ª Á¤¼°¡ ºÒ¾ÈÁ¤ÇØÁø´Ù. Äݶó ÀÌ¿Ü¿¡µµ ´ëºÎºÐÀÇ Ã»·®À½·á¿¡´Â ¼³ÅÁÀÌ µé¾î Àִµ¥, ÀÌ·± û·®À½·á¸¦ ¸ÅÀÏ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷µéÀº üÁßÀÌ ´Ã°í ´ç´¢º´¿¡ °É¸± °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù. ÇϹٵå´ë º¸°Ç´ëÇпø ±³¼öÀÎ, ¸ÞÀÌ¾î ½ºÅÆÆÛ ¹Ú»ç´Â ¼³ÅÁÀÌ µç û·®À½·á¸¦ ¸ÅÀÏ ¶Ç´Â ÇÏ·ç ÇÑ Â÷·Ê ÀÌ»ó ¸¶½Å ¿©¼ºÀº °ÅÀÇ ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀº ¿©¼ºµé¿¡ ºñÇØ ´ç´¢º´¿¡ °É¸± À§Çèµµ°¡ 80%³ª ³ô´Ù°í ÇÑ´Ù. ¼º°Ý°ú Çൿ¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¸öÀÇ Áúº´ÀÇ Á÷Á¢ÀûÀÎ ¿øÀÎÀÎ °Å´Ù.
¼Â°´Â ¹®Á¦¸¦ ¾Ë¸é¼µµ Åå ½î´Â ¸À¿¡ Á¥¾î ¾Æ´Ï ´õ ÀÚ±ØÀûÀÎ À½·á¸¦ ã´Â´Ù´Â °Å´Ù´Ù. Åå ½î´Â ¸ÀÀ» ³»´Â ź»ê¿¡ ±æµé¿©Áø ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´õ ÀÚ±ØÀûÀÎ °ÍÀ» ã±â¿¡ ³Ö´Â °ÍÀÌ ‘ÀÎ’ ¼ººÐÀÌ´Ù. Äݶ󿡴 ÀÎÀÌ Æ¯È÷ ¸¹ÀÌ µé¾î Àִµ¥, ÀÌ°ÍÀÌ ¸ö ¾ÈÀÇ ¹Ì³×¶öÀÇ ¹ë·±½º¸¦ ±ü´Ù. º¸Åë Ä®½·°ú ÀÎÀº 1:1ÀÇ ºñÀ²·Î ÀÖ¾î¾ß ¹Ì³×¶öÀÌ ±ÕÇüÀ» ÀÌ·é´Ù. °úµµÇÏ°Ô ÀÎÀ» ¼·ÃëÇϸé Ä®½·ÀÇ ¼·Ãë°¡ ¹æÇصǾî ü³»ÀÇ Ä®½·ÀÌ ³ì¾Æ³»¸®°Ô µÈ´Ù. û·®À½·á¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é °ñ´Ù°øÁõ¿¡ °É¸®±â ½±´Ù´Â °Íµµ ±×·¡¼ÀÌ´Ù. ÀÎÀº ´Ù¸¥ û·®À½·á¿¡µµ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î Àִµ¥, Ä®½·°ú °æÀïÀûÀ¸·Î ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ÀÎÀÌ ¸¹À¸¸é Ä®½·Àº Àß Èí¼öµÇÁö ¾Ê°Ô µÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. °á±¹ ¸ö ¾È¿¡ ÀÎÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é Ä®½·ÀÌ ºÎÁ·ÇØÁö°í, »À¿¡ Ä®½·ÀÌ ºÎÁ·ÇØÁ® °ñ´Ù°øÁõÀÌ »ý±â°Ô µÇ´Â °Å´Ù. Ưº°È÷ ¼ºÀå±â¿¡ û·®À½·á¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã°Ô µÇ¸é »À°¡ Àß ÀÚ¶óÁö ¸øÇÏ°í Å°°¡ Å©Áö ¾Ê´Â Çö»óÀÌ ÀϾ°Ô µÈ´Ù. Æó°æ±â°¡ Áö³ ¿©¼º¿¡°Ô¼´Â °ñ´Ù°øÁõ ¹× °ñ´Ù°øÁõÀ¸·Î ÀÎÇÑ °ñÀý±îÁö À¯¹ßÇÏ¿© °Ç°À» À§ÇùÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Áö±Ý±îÁö ¿ì¸®°¡ ¸¶¼Å¿Â À½·á°¡ ¿µ¾ç ºÒ±ÕÇü, Áßµ¶¼º, ¼³ÅÁ°ú ´Ü¼ø ´ç·ù, °Å±â´Ù »ö¼Ò¿¡ ¹æºÎÁ¦°¡ µé¾î°£ °ÍÀÌ´Ï, ÀÌÁ¦¶óµµ °¥ÁõÇؼҸ¦ À§ÇØ ¹«¾ùÀ» ¸¶¼Å¾ßÇÒÁö ´Ù½Ã »ý°¢Çؾ߰ڴÙ. °¥ÁõÀÌ ³ª¸é ±×³É ¹° ÇÑ ÀÜÀ¸·Î ¸¸Á·ÇÏ´Â ¿¬½ÀÀ» ÇÏÀÚ.
Ȥ ´Ù¸¥ °Ô »ý°¢³ª¸é ÇÑ¹æ ³ÃÀ½·á´Â ¾î¶²°¡? ±â¿îÀ» º¸ÃæÇØÁÖ´Â ´ëÃß³ÃÂ÷, ¶³¾îÁø ü·ÂÀ» ¿Ã·ÁÁÖ´Â Àλï³ÃÂ÷, ¿©¸§ °¨±â¸¦ ÂÑ´Â ¸ð°ú³ÃÂ÷, ¿ÀÇÑÀ» ¾ø¾ÖÁִ Ħ³ÃÂ÷, ¶³¾îÁø ÀÔ¸ÀÀ» µ¹·ÁÁÖ´Â °ËÀºÄá°¡·ç ³ÃÂ÷, ´«ÀÇ ÇÇ·Îȸº¹¿¡ ÁÁÀº °¨ÀÙ³ÃÂ÷, ±â¿îº¸Ãæ¿¡ ÁÁÀº ±¸±âÀÚÂ÷, ½Ä¿åÀ» µ¸±¸´Â µÕ±Û·¹Â÷... ¼ö½Ã·Î ¸¶½Ã´Â °ÍÀ¸·Î´Â »ý¸Æ»êÂ÷µµ ÁÁ´Ù. »ý¸Æ»êÀº ¿Â¸öÀÌ ³ª¸¥ÇÏ°í ±â¿îÀÌ ¾øÀ¸¸ç ÀÔÀÌ ¸¶¸£°í ¿À̳ª ´õÀ§¿¡ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긱 ¶§ ¼ö½Ã·Î ¸¶½Ã¸é ÁÁÀºµ¥ Àλï, ¿À¹ÌÀÚ ¸Æ¹®µ¿À» °°Àº ºñÀ²·Î ³Ö°í ¾àÇÑ ºÒ·Î 2½Ã°£ Á¤µµ ´Þ¿©¸¸µç À½·á´Ù. ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â ¸Æ¹®µ¿Â÷°¡ ÁÁ´Ù.
°¥ÁõÇØ¼Ò¿Í Á¤½ÅÀ» ¸¼°Ô ÇØÁÖ´Â °Ç ¿À¹ÌÀÚ. ´Ü¸À ½Å¸À ¾´¸À §¸À ¸Å¿î¸ÀÀÇ ´Ù¼¸ °¡Áö ¸ÀÀ» ³½´Ù´Â ¿À¹ÌÀÚ´Â ¿©¸§Ã¶ °¥Áõ Çؼ¿¡ ´õ¾øÀÌ ÁÁÀº À½·áÀÌ´Ù. ¶Ç ¿À¹ÌÀÚ´Â ³úÆĸ¦ ÀÚ±ØÇÏ´Â ¼ººÐÀÌ ÀÖ¾î °ú·Î·Î ÀÎÇÑ ³ª¸¥ÇÑ Áõ»ó, ±â¾ï·Â °¨Åð¿¡ ÁÁÀº È¿°ú¸¦ ³½´Ù°í ÇÑ´Ù.
¾Æ¹«ÂÉ·Ï Çϳª´ÔÀÌ ÁֽŠÀÚ¿¬¿¡¼ ¿Â °ÍµéÀ» À½·á·Î ¸¶½Ã¾î °Ç°À» ì±â´Â ÁöÇý°¡ ¿ì¸® ¸ðµÎ¿¡°Ô Àֱ⸦ ¹Ù¶õ´Ù.
|