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[오늘의책] 유성준 교수가 새로 쓴 세이비어교회 이야기
(유성준, 신앙과 지성사, 2022년)올 해 새 감리사님이 선출된 이후 우리 지방(중앙연회 이천북지방)에는 약간의 변화가 생겼다. 그동안 매월 열리는 교역자회의 때 1부 예배설교를 교회자회의로 모이는 교회의 담임목사가 했었는데, 앞으로는 꼭 담임목사가
임석한   2023-07-13
[오늘의칼럼] 생태탕과 마늘목살의 콜라보레이션 용산 한강집
장마기간이다. 중간 중간 장대비가 엄청나게 쏟아진다. 지난주엔 찌는 듯 한 무더위에 냉면, 냉모밀, 냉콩국수 등 시원한 국물들을 찾았었는데 오늘같이 비가 오는 날엔 뜨끈한 국물이 당긴다. 때마침 오늘은 친하게 교제하는 공동체의 모임 날이다. 가장 맏형
임석한   2023-07-12
[오늘의칼럼] 오산리기도원의 맛있는 밥
요즘 기도를 이전보다 훨씬 많이 하고 있다. 감리교 기도의 성자였던 E. M. 바운즈의 “기도의 능력”이란 책을 읽고 큰 도전을 받았기 때문이다. 200년 전 썼던 기도에 관한 그의 글을 읽고 있노라니 마치 그가 지금 내 앞에서 강력한 어조로 말하는
임석한   2023-07-04
[오늘의칼럼] 군산 빈해원과 완주옥
6월 19일부터 21일까지 지방 선교부에서 주최하는 목회자부부수양회가 군산에서 있었다. 개인적으로 군산은 꼭 한번 다시 가보고 싶은 곳이어서 설레는 맘으로 버스에 올랐다. 같은 지방에서 목회하는 동역자들과 함께 여행을 하는 일은 참 감사한 일이다. 목
임석한   2023-06-27
[오늘의책] 가스라이팅
, 스테파니 몰턴 사키스, 이진 역, 수오서재“그들은 어디에나 있다” 이 책의 서문은 이런 문구로 시작한다. 여기서 그들은 가스라이팅을 행하는 가스라이터들이다. 2년 전 한 여배우가 연인인 남자배우를 가스라이팅했다는 의혹이 제기되며 논란이 된 적이 있
임석한   2023-06-27
[오늘의칼럼] 콩국수맛집 시청 진주회관
한국의 여름은 냉면과 콩국수의 계절이다. 6월 이맘때가 되면 어김없이 식당마다 콩국수가 여름계절 메뉴로 등장한다. 콩국수를 좋아하는 나는 지난 한 주 동안 4번이나 콩국수를 먹었다. 내가 사는 이천에도 콩국수 맛집들이 몇 곳 있다. 그 에서 가장 맛있
임석한   2023-06-14
[오늘의칼럼] 원주 흥양송어횟집
친구목사가 원주에 맛있는 송어횟집이 있다며 수차례 같이 가자고 했었지만 시간과 여건이 맞지 않아 가보지 못했는데 지난 월요일 저녁에 결국 함께 가게 되었다. 두 부부가 함께 간 곳은 원주 흥양송어횟집이다. 나름 입맛 까다로운 친구가 추천하는 곳이니 분
임석한   2023-06-07
[오늘의칼럼] 전북에만 있는 특별한 음식 물짜장
전북에만 있는 특별한 음식 물짜장전주를 대표하는 음식은 비빔밥과 콩나물국밥이다. 그런데 비빔밥과 콩나물국밥 외에도 전주에는 특별한 음식이 있다. 바로 물짜장이다. 엄밀히 말하면 물짜장은 전주와 군산 등 전라북도 일대에서만 맛볼 수 있는 특별한 지역음식
임석한   2023-05-31
[오늘의칼럼] 감자의 역사(잉카제국에서 한반도까지)
1998년 9월 29일 미국의 〈라이프〉지는 1001년부터 현재까지 1천년 동안 인류사에 가장 큰 영향을 준 사건과 인물 각 100가지(명)를 선정하였다. 100대 사건 중 1위는 ‘구텐베르크의 성경인쇄“였다. 그런데 의외로 39위에 해당되는 사건이
임석한   2023-05-24
[오늘의칼럼] 소금물 가글의 놀라운 효과
잠에서 깨어 일어날 때 내가 가장 먼저 하는 2가지 일이 있다. 첫째는 혀클리너로 설태를 제거하는 일이다. 설태란 혓바닥 부분에 껴있는 이끼와 비슷한 물질로 입안에서 벗겨진 점막, 타액과 세균, 그리고 음식물 찌꺼기 및 삼출된 백혈구가 엉겨붙은 덩어리
임석한   2023-05-16
[오늘의책] 나르시시즘의 심리학
나르시시즘의 심리학-사랑이라는 이름의 감옥에서 벗어나기, 샌디 호치키스, 이세진 옮김, 교양인50에 가까운 세월의 경험을 통해 깨달은 한 가지는 한 사람에 대해서 제대로 알려면 시간이 꽤 걸린다는 것이다. 열길 물속은 알아도 한길 사람 속은 모른다는
임석한   2023-05-12
[오늘의칼럼] 한중일의 생선회이야기
얼마 전 한 모임에서 생선회를 먹은 적이 있었다. 횟집마다 특색이 있다. 스끼다시가 다채로운 집과 그렇지 않은 집이다. 스끼다시(つきだし)는 일본말로 본 음식이 나오기 전에 밑반찬으로 나오는 여러 가지 음식을 뜻한다. 어떤 집들은 스끼다시가 다양한 해
임석한   2023-05-10
[오늘의칼럼] 감칠맛 풍부하고 몸에 좋은 새우젓
새우젓은 내가 좋아하는 식재료이다. 새우젓을 찬물에 여러 번 씻은 후 꼭 짜서 물기를 빼준 다음 잘게 다진 대파와 청양고추와 마늘에 참기름과 고춧가루로 양념을 한 새우젓무침은 아주 맛있는 밥도둑반찬이 된다. 새우젓은 많이 사용하는 재료가 아니라서 냉장
임석한   2023-05-02
[오늘의칼럼] 의외의 천연정력제 샐러리
최근 2주 동안 거의 매일 먹었던 채소가 있다. 샐러리다. 처음에는 샐러리를 마요네즈를 찍어서 생으로 먹었는데 아삭하게 씹히는 식감과 특유의 향, 그리고 쌉쌀하고 시원한 맛이 아주 좋았다. 몸이 건강해지는 느낌이 들었다. 두 번째는 좀 더 큰 샐러리를
임석한   2023-04-25
[오늘의칼럼] 겨자와 와사비는 다른 향신료다.
연회가 끝나고 새로운 지방임원들이 첫 번째 모임을 가졌다. 퓨전한식집에서 닭전골요리를 주문해서 식사를 하는데 테이블 한쪽에 일회용으로 비닐 포장된 와사비가 놓여 있었다. 그것을 본 한 분 목사님이 와사비와 겨자가 같은 것 아니냐고 질문을 했다. 그러고
임석한   2023-04-18
[오늘의책] 사이코패스와 나르시시스트
, 김태형, 세창미디어, 2009 나는 심리학자 김태형을 좋아한다. 오래전부터 정치인들에 대한 촌철살인 같은 그의 심리분석이 나의 많은 궁금증을 해결해 주었기 때문이다. 심리학을 전공한 그는 80년대를 뒤흔든 민주
임석한   2023-04-16
[오늘의칼럼] 올리브유는 엑스트라 버진으로 구입하라.
집에서 요리를 할 때 꼭 필요한 것이 기름이다. 콩기름, 포도씨유, 해바라기유, 카놀라유, 옥수수유, 코코넛오일, 팜유, 아보카도유, 올리브유, 참기름, 들기름 등 종류가 무척 다양하다. 이 많은 기름 중에 건강을 생각해서 올리브유를 구입하는 이들이
임석한   2023-04-12
[오늘의칼럼] 환대의 영성 민들레국수집 서영남
꼭 한번 만나보고 싶은 분이 있다. 인천시 동구 동인천 역 근처에 위치한 민들레국수집의 서영남씨다. 5년 전 김기석 목사님의 글을 통해 처음 알게 된 이 분에 대한 영상들을 여러번 보고 참 감동을 받은 적이 있었다. 민들레국수집은 노숙자를 위한 무료식
임석한   2023-04-04
[오늘의칼럼] 유투브판 골목시장 ‘장사의 신’의 선한 영향력
매주 음식에 대한 이야기를 횟수로 4년째 쓰고 있다. 그동안 몇 개의 식당과 빵집을 소개한 적이 있었다. 글을 쓴 후 그 식당을 다시 방문해보면 내가 소개한 글을 보고 여러분의 손님이 찾아왔다는 이야기를 사장님으로부터 전해들을 때가 때가 있었다. 그럴
임석한   2023-03-28
[오늘의칼럼] 불친절한 의사(손발 저림 증상에 좋은 음식)
불친절한 의사(손발 저림 증상에 좋은 음식)최근 한 청년으로부터 최근의 근황을 들을 수 있었다. 그는 작년부터 손과 다리의 저림 증상 때문에 불편함을 겪던 중 최근 증상이 심해졌다. 그래서 바쁜 시간 중 휴가를 내어 병원에서 하루 입원하고 검사를 받았
임석한   2023-03-22
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